Responsable de Secteur
© Maison Trafalgar & Romain Chambodut

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La Grande Epicerie de Paris
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Nos Responsables de Secteur rassemblent des passionné·es de l’organisation et du goût. Des personnes animées par le meilleur de la gastronomie à Paris. De manière attractive, elles mettent en scène nos offres d’épicerie fine, de traiteur, et autres réjouissances gustatives. Des profils qui évoluent dans les allées, au service d’un public aussi gourmand que gourmet.

Mon travail à La Grande Epicerie de Paris ne s’arrête pas aux portes du magasin, je rends visite à nos fournisseurs avec les acheteurs afin de mieux connaitre mes produits, cela me permet de mieux servir mes clients au quotidien.

Joseph, Responsable de Secteur à La Grande Épicerie de Paris.

Que font nos Responsables de secteur ?

Chaque moment passé à La Grande Épicerie de Paris ne ressemble pas au précédent. Nos Responsables de Secteur supervisent certains emplacements alimentaires, ainsi que les équipes afférentes. Décryptage de leur fonction.

  • Orchestrer avec brio. Une expérience (plus que) satisfaisante au sein de notre épicerie historique requiert une certaine organisation en amont. Aux commandes ? Nos Responsables de Secteur qui travaillent main dans la main avec le Directeur du magasin afin de dynamiser leur pôle et le rendre attractif aux yeux des visiteuses et des visiteurs.
  • Développer stratégiquement la prospérité d’un secteur. Fixer des objectifs chiffrés et agir avec cohésion pour les atteindre est l’un des défis les plus importants pour nos Responsables de secteur. Leur mission intègre la gestion des stocks — pour que les produits finement sélectionnés soient toujours disponibles — ; les opérations commerciales pour valoriser notre offre ; l’analyse des performances et les ajustements nécessaires ; la bonne tenue des rayons afin de réveiller tous les appétits, et l’accueil irréprochable des invité·es. Un ensemble d’actions pensées pour faire fleurir son secteur.
  • Partager une vision et stimuler des équipes. Les Responsables de Secteur ont une aisance relationnelle et un certain don pour développer le potentiel de chacun·e. En collaboration avec les Ressources humaines, ils et elles recrutent et animent les personnalités rares qui vont œuvrer sur le terrain. Leur crédo est simple : viser l’excellence, motiver les équipes et assurer leur constante formation.
  • Manier les chiffres pour en tirer le meilleur. Nos Responsables de secteur définissent et contrôlent le budget de leur secteur. Une gestion des comptes à l’image des allées ordonnées de notre Maison : parfaitement équilibré.

Les avantages à travailler à la Grande Epicerie de Paris

  • Travailler au cœur de Paris dans une épicerie fine dont une historique et qui célèbre ses 100 ans d’existence en 2023 : deux magasins (Rive Gauche & Rive Droite) et un laboratoire de 1000m2 où se rencontrent des passionnés du goût dont 2300 clients par jour
  • Être entouré de plus de 30000 références, dont 450 spiritueux, et plus de 200 000 bouteilles qui vieillissent à la cave
  • Bénéficier d’un package de rémunération comprenant un salaire fixe, une prime de fin d’année, une rémunération variable, de l’intéressement et de la participation
  • Avoir une rémunération majorée en cas de travail le week-end
  • Plan d’épargne salariale avec abondement de l’entreprise
  • Une remise sur les achats en magasin et un accès aux ventes privées du Groupe LVMH
  • Profiter d’une restauration d’entreprise dont nous prenons en charge les frais d’admission et/ou de formule repas avantageuse
  • Prise en charge à 75 % du titre de transport et à 100 % pour un Vélib’
  • La cotisation mutuelle prise en charge à hauteur de 60%
  • Un accompagnement à la parentalité avec l’accès à un réseau de crèche, l’aménagement de son planning pour la rentrée scolaire et un coaching professionnel disponible pour préparer l’arrivée d’un enfant
  • Un plan d’accompagnement et d’évolution de carrière avec de nombreuses formations
  • Rejoindre une Maison où l’épanouissement de nos équipes, l’engagement social et environnemental sont au centre de nos actions

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