Ces Initiatives ont été sélectionnées pour leur engagement environnemental, selon au moins l’un des trois grands critères :

  • Les Labels : certifications reconnues par des tiers.
  • Production & Savoir-faire : amélioration du processus de production ou valorisation des savoir-faire et artisanats nationaux.
  • L’Economie Circulaire : prise en compte du cycle de vie du produit dans l’ensemble des décisions et/ou valorisation d’offres d’upcycling, de seconde main, de vintage ou des produits rechargeables.

La sélection engagée : l’offre responsable de La Grande Épicerie de Paris

Depuis sa création en 1923, La Grande Épicerie de Paris réunit des milliers de produits sélectionnés à travers le monde pour leur qualité, leurs saveurs mais aussi leur originalité et leur pertinence au sein de son offre. Dans un contexte sociétal et environnemental mouvant, le besoin d’information et d’engagement envers une alimentation plus responsable est devenu primordial.

Pour cela, La Grande Épicerie de Paris a développé le programme de La Sélection Engagée qui est au cœur du processus de sélection des produits frais. Ce programme, qui est à retrouver aux rayons fruits et légumes, fromagerie, boucherie et poissonnerie, repose sur trois engagements forts :

  • Le 100 % français : mise à l’honneur de nos régions françaises et leurs productions locales.
  • Le 100 % de saison : un gage de qualité du produit et qui limite son impact sur l’environnement.
  • Le 100 % producteurs identifiés : un approvisionnement riche de sens, qui soutient les agriculteurs, éleveurs, pêcheurs, fromagers à taille humaine, PME, coopératives ou encore entreprises familiales avec un savoir-faire artisanal.

NOS OBJECTIFS POUR 2023

  • Déployer la démarche d’achats responsables au sein de l’ensemble des départements d’achats du Groupe Bon Marché, en accentuant le recours aux produits labellisés, aux méthodes de production sobres en énergie et en favorisant les modèles d’affaires intégrant la circularité.
  • Intensifier l’offre de services circulaires.

NOS OBJECTIFS À MOYEN-TERME

  • Accroitre significativement nos ventes de produits et services issues d’activités circulaires (seconde main, vintage, upcycling, produits réparables à vie, produits rechargeables, services de réparation…) d’ici 2030.
  • Eco-concevoir 100 % des nouveaux produits de nos marques propres Le Bon Marché Rive Gauche et La Grande Épicerie de Paris d’ici 2030.